ｓｌｏｗｌｉｆｅ パン教室

説明

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slow lifeパン教室のHPへお越しくださりありがとうございます パンを食べる事が大好きで、美味しい焼き立てパンを作れようになりたい… 20代の頃にパン作りの勉強を初め. 1997年堺市の自宅教室をオープンし、その後三国ヶ丘でカフェ&教室をオープン4年後に閉店し. 堺東駅で古民家サロンslowlifeパン教室＆レンタルスペースを運営後. 2021年4月より和泉市の自宅教室へと移転致しました. パン作り初めての方から、自宅教室運営を目指すスキルアップが出来る内容を常に心がけております。. . プロのシェフから学んだ知識や、24年間教室運営の経験をもとにパン作りの基本から材料の意味・発酵の仕組みなど理論も交え、自分らしく無理のないパン作りを自宅で作ってもらいたい…. 短時間発酵・長時間発酵・温度管理・発酵の仕組みや酵母の成長など分かればあとは製法を試みるだけ. . パン好きの食べる事から作