道頓堀麦酒醸造株式会社（道頓堀ビール工場）

説明

道頓堀麦酒醸造株式会社

大阪の人に出来たての新鮮な美味しい生ビールを飲んでもらいたい」という想いで、創業者・大垣政彦が1996年に道頓堀・大阪松竹座の中にブルワリーを設立致しました。和食の文化（ダシの文化）である「食い倒れのまち大阪」にちなみ、道頓堀ビールの特徴は、「和食と相性の良い生ビール」を基本コンセプトにしています。麦芽100％で麦の味はしっかりさせつつ、自然発酵による炭酸ガスだけを使用した優しいのどごしの生ビールです。